にっぽん津々浦々 本店

自家製の米焼酎を使用した純米味醂を七年間熟成させました。深くまろやかな味わいは、料理の味わいをいっそう引き立てます。また、日本酒などで割って、味醂カクテルとしてもお楽しみください。　
甘く、コクがあり、濃厚で深みのある味わいは、料理だけではなく清酒や焼酎と割ってリキュールのように楽しむこともできます。天然の穏やかな甘味はまさに甘露といえます。

マスキング効果（生臭さや嫌な臭いを消す）、材料の煮くずれを防ぐ、てり・つやを良くし旨味を付与する、上品な甘味を加えます。
お料理にはもちろん、日本酒で割ってカクテルとしてもおいしくお楽しみいただけます。また、アイスクリームにトッピングしていただくと絶品です。
（アルコールを含みますので、お子様がお召し上がりの際は、煮切ってアルコールをとばしてからお使いください）

※銀だらみりんにオススメです。