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《送料無料》味の母 1.8L （1800ml） × 6本 ［味の一醸造］【料理用 みりん風調味料 一升瓶】
米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
| 商品コード : ajinohaha-1800ml-6s |
| 価格 : 11,506円（税込） |
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全商品 送料無料！（沖縄県宛の配送を除く）
一本で二役！
「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料。
米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」（原酒）を造り、さらに二段式（製法特許）による糖化工程を経た、「みりんのうまみ」と「お酒の風味」を併せ持った発酵調味料です。
長期熟成品のため品質が安定しており、着色料、防腐剤、香料などは使用しておりません。 |
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
肉じゃが、煮魚、照り焼き、ハンバーグ、卵焼き、カレー、味噌汁、スープなど、 和食や洋食、中華にお菓子など幅広くお使いいただけます。
お料理の際、一般的なみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
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| ■名称 |
発酵調味料 |
| ■原材料 |
米・米麹・食塩 |
| ■内容量 |
1.8リットル （1,800ml） × 6本 |
| ■保存方法 |
直射日光を避けて常温で保存してください。 |
| ■賞味期限 |
製造から1年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 |
| ■主成分 |
アルコール分10％、糖分45％、塩分2％ |
| ■製造者 |
味の一醸造株式会社 |
| ■使用上のご注意 |
・本品は酒税法上の酒類ではありません。
・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
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