にっぽん津々浦々 本店

【ミヨノハナの柿酢は、「一滴一滴が柿です」】

原料の柿は清流紀ノ川のほとりで栽培された平たねなし柿（渋柿）のみ。アルコール、酢酸はもちろん水さえ添加せず、柿を丸ごと柿酢にしたので、「一滴一滴が柿」のお酢です。
二年以上の熟成期間をおき、さらにまろやかで深みのあるお酢に仕上がっています。
手間隙かけた本物の柿酢をご賞味ください。　

柿100％です。

清流紀ノ川の流域で実った「平たねなし柿（渋柿）」を丸ごと使用して作ったお酢です。
柿の生産量日本一を誇る当地だからこそできたお酢です。
ミヨノハナの柿酢の原料は、平たねなし柿のみ　の贅沢なお酢です。
（通常酢作りに欠かせない醸造水をも使用しておりません。）
原液は、熟成期間が長いため琥珀色です。
薄めてお飲みいただいたり、またドレッシングやマリネなどお料理にもご利用ください。





 

■内容量	720ml
■原材料名	柿
■保存方法	直射日光を避けて保存してください。
■賞味期限	製造日より2年