にっぽん津々浦々 本店

■特製醸造こうじと香辛料をバランスよくブレンドしました キムチ用唐辛子を主原料に、特製醸造こうじと各種の香辛料をバランスよくブレンドしたオリジナルの唐辛子調味料です。味、香りにくせがなく、お料理に素早く溶け込むので簡単に辛口料理が出来上がります。炒め物や煮物、鍋物に入れるだけで、料理の味が劇的に変わります。 ≪用途例・お薦め≫ 自家製キムチを作る時や、ビビンバ、焼肉のたれ、チヂミ、ユッケジャンスープ等の様々な韓国料理にお使いいただけます。その他にも醤油、味噌、ごま油、にんにく等の調味料と合わせると美味しいヤンニョムジャンが作れます。 ■竹原商店株式会社は1957年創業 竹原商店株式会社は1957年創業以来、厳選された韓国産唐辛子とチャンジャなどの韓国珍味を独自の専用機械で製造しています。韓国の食に学んだ唐辛子は料理の主役を引き立てる名ワキ役です。そのため、竹原商店は厳選された唐辛子だけを使用し、良い材料、良い商品をお届けし続けています。