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ル・カンテンウルトラ 500g [伊那食品]

商品コード : ina-ru500
製造元 : 伊那食品工業
価格 : 2,890円(税込)
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なめらかでクリーミーな新食感! 味立ちがよく、素材の味を引き立てます。
 

卵・クリームとの相性に優れた洋菓子用ソフト寒天です。
しっかりとした形を保ちながら、口の中に入れた途端にとろ〜り溶けるような食感を作ります。 寒天で固めた菓子は、食べたときに速やかに生じる離水によって、味と香りをよく伝えます。
わずかな使用量で洋菓子の食感や保水性(しっとり感)を変えることのできる素材です。

 
名称 寒天加工品
原材料名 粉あめ、寒天 内容量 500g
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 伊那食品工業 株式会社

 


伊那食品工業

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