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マコーミック フードカラーボックス 7.25ml × 4色 （ 青・赤・黄・緑）［ユウキ食品］
青、赤、黄、緑の4色がセットになったフードカラーボックスです。
クッキーやゼリー、ムース、マカロンなどの製菓用作りにご使用ください。
| 商品コード : youki-mc-foodcolor |
| 価格 : 765円（税込） |
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青、赤、黄、緑の4色がセットになったフードカラーボックスです。
クッキーやゼリー、ムース、マカロンなどの製菓用作りにご使用ください。
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【使用基準】
本品を営業用としてご使用される際には、次の基準に従ってご使用ください。
●食用タール系色素：カステラ、きなこ、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類（鯨肉を含む。）、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類（ワンタンを含む。）、野菜及びわかめ類に使用できません。
●パラオキシ安息香酸プロピル：しょう油、酢、清涼飲料水、シロップ、果実ソース、果実（表皮の部分に限る。）及び果菜（表皮の部分に限る。）以外の食品に使用できません。使用量はパラオキシ安息香酸として、しょう油にあってはその1Lにつき0.25g以下、酢にあってはその1Lにつき0.10g以下、清涼飲料水及びシロップにあってはその1kgにつき0.10g以下、果実ソースにあってはその1kgにつき0.20g以下、果実及び果菜にあってはその1kgにつき0.012g以下となるようにご使用ください。
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ユウキ食品 （YOUKI） について
ユウキ食品は、東京都調布市に本社を置く1974年設立の食品メーカーです。
ヘルシー＆セーフ、デリシャス＆グルメをテーマに中華・エスニック料理材料など、世界の調味料、食材の製造・販売およびマコーミック製品の販売を行っています。製造工場では品質・衛生管理の国際規格の認証を積極的に取得し、安定した品質を提供し続けています。
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| ■名称
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着色料製剤 （食用色素製剤 青色・赤色・黄色・緑色） ／ 商品番号：127000
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| ■成分及び重量パーセント
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●食用色素（青）：食用青色1号2％、食用赤色40号1％、プロピレングリコール16％、パラオキシ安息香酸プロピル1％
●食用色素（赤）：食用赤色40号1.5％、食用赤色3号1.5％、プロピレングリコール16％、パラオキシ安息香酸プロピル1％
●食用色素（黄）：食用黄色4号2％、食用赤色40号1％、プロピレングリコール16％、パラオキシ安息香酸プロピル1％
●食用色素（緑）：食用黄色4号2％、食用青色1号1％、プロピレングリコール16％、パラオキシ安息香酸プロピル1％
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| ■内容量 |
26ml （7.25ml×4色）
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| ■賞味期限 |
製造日より4年
※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
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| ■原産国名 |
アメリカ合衆国
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| ■輸入者 |
ユーキトレーディング株式会社
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| ■総販売者 |
ユウキ食品株式会社
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