にっぽん津々浦々 本店

澄んだ太陽の香り。驚くほど雑味がなくピュアな味わい。それは一切ブレンドせず、厳しい基準をクリアしたコロンビア産のオーガニックコーヒー豆だけを使ったシングルオリジンコーヒーだからです。

新鮮な香りとさわやかな酸味が調和するこの豆は コロンビアの大地が育む"水・土・太陽"の豊かな恵みを味わうことができるのです。この本格的なシングルオリジンコーヒーをいつでも どこでもたった５秒で楽しめるのがイニックコーヒーオーガニックアロマです。 豆本来のピュアな味わいを堪能できる、コーヒーを楽しむためのコーヒーです。

従来のインスタントコーヒーは、高熱など豆にとって過酷な条件の下で抽出しているため 豆にかかる負荷が大きく、不要な濁り・雑味・えぐみまでも引き出してしまうのが課題でした。 そこでINIC coffeeは、選び抜いたコーヒー豆の魅力だけを最大限に生かすため、 コーヒー豆の特性を見極めて最適な抽出温度と抽出時間を厳密に設定。 繊細なプロセスを経ることで従来のインスタントに見られる弱点をなくし、 ハンドドリップで淹れたコーヒーの美味しさを表現することに成功しました。