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バルベーラ ロレンツォNo5 エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル D.O.P. マツァーラ 500ml × 2本 [モンテ物産]

未来を担う、オーナーの息子5代目ロレンツォ・バルベーラに捧げるオイル。 メーカー初の試みである、プレス前に種を全て除去する手法を用いたことで、苦みが軽減され、よりマイルドで甘くクリーミーな味に仕上がりました。ケーキ、魚料理に特におすすめです。
商品コード : monte-no5-500-2s
価格 : 9,780円(税込)
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よりマイルドで甘くクリーミーな味に

徹底した品質へのこだわり

未来を担う、オーナーの息子5代目ロレンツォ・バルベーラに捧げるオイル。 メーカー初の試みである、プレス前に種を全て除去する手法を用いたことで、苦みが軽減され、よりマイルドで甘くクリーミーな味に仕上がりました。ケーキ、魚料理に特におすすめです。

オリーブ品種:ノチェッラーラ
オリーブ産地:シチリア州

ロレンツォシリーズはバルベーラ社が取り扱うオイルの中でも高品質なオイルで、世界的なオーガニック展覧会ビオファで最優秀賞など、数々の受賞歴があります。バルベーラ社の刻印入り、遮光性の高いエレガントなガラス瓶を使用しています。また、ロレンツォ・シリーズをはじめとする高級ラインのオイルは、一般的には収穫から24時間以内に搾油するところ、酸化による品質劣化を防ぎ、より新鮮さを保つため、12時間以内に搾油することを徹底しています。

 


※ケーキや魚料理に
品名 食用オリーブ油
原材料名 食用オリーブ油
内容量 454g(500ml) × 2本
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限 製造日より18ヶ月
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
原産国 イタリア
輸入者 モンテ物産 株式会社

 
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