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土佐鶴 承平 1800ml
際だつ淡麗さと爽やかな香り、そして土佐鶴ならではの軽快な喉越し。酒國土佐の代表酒です。 鰹のタタキから羊羹まで豪快に盛られた土佐の皿鉢料理─。そんな土佐で定番といえば承平土佐鶴。料理を選ばず、料理の味を引き出します。
商品コード : tosa-shohei1800 |
価格 : 2,985円(税込) |
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土佐の定番、やや辛口の上等酒
際だつ淡麗さと爽やかな香り、そして土佐鶴ならではの軽快な喉越し。酒國土佐の代表酒です。
鰹のタタキから羊羹まで豪快に盛られた土佐の皿鉢料理─。そんな土佐で定番といえば承平土佐鶴。料理を選ばず、料理の味を引き出します。 |
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種別 |
普通酒 |
原材料名 |
米、米麹、醸造アルコール
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精米歩合 |
70% |
アルコール度数
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15度以上16度未満 |
日本酒度 |
+5 |
酸度 |
1.2 |
容量 |
1.8L (1,800ml) |
飲み頃温度 |
温度を選ばずお楽しみいただけますが、中でも熱燗がおすすめです。 |
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土佐鶴酒造 (高知県安芸郡安田町)
土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年(1773年)より酒造りを始めました。 室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬(やなせ・剣山系)が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。 全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目(平成29年度)の「金賞」を受賞。高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。 |
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